ソウル旅行で絶対に食べたいグルメといえば、やっぱり本場の美味しいキムチチゲですよね。でも、お店が多すぎてどこへ行くべきか迷ってしまう方も多いはずです。
この記事では、現地で評判の名店からおひとり様でも入りやすいお店まで、厳選した情報をお届けします。
【厳選】ソウルの人気おすすめキムチチゲ5選
ソウル市内で本当に美味しいキムチチゲが食べられる、絶対に外せない名店を厳選してご紹介します。
| 名称 | 特徴 |
|---|---|
| ウンジュジョン | 肉を野菜で巻く本場の極上キムチチゲ |
| クルタリ食堂 | 極上の旨味が染み渡る酸味控えめの絶品スープ |
| キムブッスン クンナムビチッ | 芸能人が通う本場の濃厚キムチチゲ |
| ハノッチッキムチチム | とろける豚肉と熟成キムチが織りなす極上の旨味 |
| チャンドッテキムチチゲ 清潭本店 | 24時間いつでも旨い絶品キムチチゲを一人で堪能 |
1｜ウンジュジョン
ソウル三大キムチチゲの一つとして知られる老舗のウンジュジョンでは、厚切りの豚肉がたっぷり入った鍋を楽しめます。煮込んだ具材を新鮮な野菜に包んで食べる独自のスタイルが人気を集めており、本場の深い味わいを満喫できるおすすめのお店です。
- ソウルの有名店で絶品キムチチゲを食べたい方
- 厚切りの豚肉を新鮮な野菜でヘルシーに包みたい方
- 地元で愛される本場の老舗名店を訪れたい方
2｜クルタリ食堂
孔徳駅近くにあるクルタリ食堂は、長時間煮込んだ豚肉の旨味が溶け込む酸味控えめのスープが特徴の有名店です。手作りの絶品おかずとともに、地元民や多くの観光客から長年親しまれています。
- 酸味の少ないキムチチゲが好きな方
- 地元民に愛される有名店に行きたい方
- 手作りの絶品おかずも楽しみたい方
3｜キムブッスン クンナムビチッ
ソウルで美味しいキムチチゲを探している方におすすめしたいのが、カロスキルエリアに位置するキムブッスン クンナムビチッです。多くの芸能人やK-POPアイドルも足を運ぶ名店として知られています。濃厚でコクのある絶品スープが特徴であり、本場の味わいを求める多くの人々で連日賑わいを見せています。
- 芸能人御用達の絶品チゲを味わいたい方
- ソウルで本当に旨いキムチチゲを探す方
- コクのある濃厚な韓国料理を好む方
4｜ハノッチッキムチチム
西大門駅近くのハノッチッキムチチムは、熟成キムチと柔らかい豚肉をじっくり煮込んだ深いコクのあるキムチチゲやチムが楽しめる行列店です。本場の味わいを求めるグルメファンに広く支持されており、ソウルで心温まる絶品韓国料理を堪能したいときにおすすめの名店です。
- 本場の美味しいキムチチゲを食べたい方
- 西大門の行列ができる名店に行きたい方
- じっくり煮込んだ深いコクを味わいたい方
5｜チャンドッテキムチチゲ 清潭本店
ソウルの清潭洞に位置するチャンドッテキムチチゲ 清潭本店は、24時間営業で時間を気にせずいつでも立ち寄れる人気店です。旨味が凝縮された熱々の絶品キムチチゲを、一人旅でも気軽に堪能できます。
- 一人旅でも気軽に絶品キムチチゲを食べたい方
- ソウルで24時間いつでも美味しい韓国料理店を探している方
- 旨味が凝縮された熱々のチゲを心ゆくまで堪能したい方
ソウルで食べる美味しいキムチチゲの魅力と選び方
本場のソウルで食べるキムチチゲには、長年愛され続けてきた独自の魅力と、美味しい店を見極めるポイントがあります。
ソウル三大キムチチゲとは何か
ソウルで特に名高いソウル三大キムチチゲのお店は、長年の歴史と独自のスープの製法を持っています。
それぞれの店が熟成されたキムチや厳選した肉を使い、韓国ならではの深い味わいを守り続けています。
キムチチゲの美味しい店の特徴
美味しいキムチチゲの店には、絶妙な発酵具合のキムチと、スープに旨味を溶け込ませる豚肉の選び方に秘密があります。
味噌チゲや他のスープ料理とは異なり、しっかりとした酸味とコクのバランスが良いお店が人気を集めています。
ソウルで絶対に外せないキムチチゲの名店
数ある韓国のグルメスポットの中でも、特に感動的な味わいに出会える有名店をピックアップしました。
芳山市場で味わうウンジュジョン
ウンジュジョンは、ソウル三大キムチチゲの一つに数えられる芳山市場近くの老舗食堂です。
厚切りの豚肉がゴロゴロと入り、サンチュなどの葉野菜に包んで食べる独自のスタイルが楽しめます。
孔徳駅近くのクルタリ食堂
孔徳駅近くにあるクルタリ食堂は、1ヶ月ほど熟成させた酸味の少ない食べやすいキムチが特徴です。
脂身のついた柔らかい豚肉と充実したパンチャン（おかず）が、訪れる多くの観光客や地元の人々を魅了しています。
明洞周辺で探すイェジ粉食
明洞近くのイェジ粉食は、韓国旅行の合間に立ち寄りやすい便利な立地にある有名店です。
家庭的な温かみのある雰囲気が漂い、観光のついでに絶品のチゲを気軽に味わうことができます。
ソウルでキムチチゲをおひとり様で楽しむコツ
1人旅だからと諦める必要はありません。ソウルにはおひとり様でも温かく迎え入れてくれる素敵なお店がたくさんあります。
おひとり様でも入りやすい店舗
新沙駅近くのキムブッスンクンナムビチッなどは、カウンター席や1人客向けのメニューが充実しています。
江原道産の白菜を熟成させたコクのある一杯を、周囲を気にせずリラックスして楽しむことができます。
一人旅で注文する際の注意点
韓国の飲食店では、メニューの注文が2人分からの場合もあるため、事前に1人前対応の店舗を確認しておくと安心です。
混雑するランチタイムを少し外して訪問すると、よりスムーズに席に案内してもらいやすくなります。
ソウルのキムチチゲに関するよくある質問
ソウルのキムチチゲに関して、旅行者が気になる疑問や質問にお答えします。
韓国で一番売れているキムチはどれですか？
市販品では大手食品メーカーのブランドが人気ですが、専門店では独自の自家製キムチが味の決め手となります。
店ごとに発酵期間や味付けが異なるため、食べ比べをしてみるのも大きな楽しみ方の一つです。
ソウル三大キムチチゲの店はどこですか？
代表的な名店として、芳山市場のウンジュジョンなどがソウル三大キムチチゲとして広く知られています。
それぞれに異なる特徴や食べ方があるので、好みに合わせて選ぶのがおすすめです。
韓国のチゲの人気ランキングはどのようになっていますか？
定番のキムチチゲや味噌チゲ、スンドゥブチゲなどが常に上位の人気を競い合っています。
特に寒い季節や疲れた身体には、ピリ辛で温まるキムチチゲが圧倒的な支持を得ています。
ソウルでキムチが美味しい店はどこですか？
キムチチゲの有名店として名前が挙がるお店は、基本的に使用しているキムチ自体のクオリティが非常に高いです。
長年培われた熟成の技術が、スープ全体の深みと美味しさをしっかりと引き出しています。
テレビ番組で紹介された有名なキムチは何ですか？
メディアやグルメ番組では、熟成期間にこだわった特製の熟成キムチを使った料理が度々紹介されています。
有名人が訪れた名店は行列ができることも多いため、時間に余裕を持って訪れましょう。
まとめ：ソウルの美味しいキムチチゲで最高の思い出を
ソウルのキムチチゲは、お店ごとのこだわりや歴史が詰まった、韓国旅行で外せない最高のグルメ体験です。
ぜひ本記事を参考に、お気に入りのお店を見つけて心温まる美味しいひとときを満喫してください。
